Кофе. Авторские купажи

Авторские купажи - это эспрессо-смеси, созданные специально для приготовления в кофе-машине. Капучино, американо, латте и другие виды напитка. Кофе, приготовленный в кофе-машине обладает насыщенным вкусом и ароматом, солидной пенкой крема. Купажами называют кофейные смеси. Купаж может быть и из 100% арабики, и содержать какой-то процент робусты. Обычно смесь различных зерен усиливает вкус, оттенки вкуса и насыщенность, объединяя достоинства нескольких сортов.